الثلاثاء، 20 يونيو، 2017

حلوة البوق هشيشة

حلوة البوق هشيشة

مقادير حلوة البوق


- 250 غرام زبدة
- كأس ونصف سكر صقيل
- كأس زيت
- 2 بيضات
- قليل ملح
- فاني
- 1 خميرة الحلويات
- الدقيق  حسب الخليط.
التزيين :
- فواكه معسلة.

طريقة تحضير حلوة البوق

تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح كالكريمة ثم يضاف الملح والزيت ويخلط جيدا ويضاف البيض والفاني ويخلط الكل جيدا ثم تضاف خميرة الحلويات مع الدقيق بالتدريج شيئا فشيئا مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة وخفيفة؛ تشكل ورود على صينية الفرن ثم تزين بقطعة من الفواكه المعسلة وتطهى في فرن مسخن من قبل على  درجة حرارة  160 حتى يصبح لونها ذهبيا.
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ غزلان2016 ©