السبت، 13 أغسطس، 2016

طريقة عمل مربى الباربة سهل التحضير

الباربة

هاد المرة  طريقة عمل مربى الباربة سهل التحضير و صحي و طبيعي.
المقادير
 - كليو ديال الباربة
 - كيلو سكر سنيدة
 - 3 حامضات معصورين

طريقة التحضير
نغسلو الباربة ونديروها التسلق و لما تطيب نتركها تبرد قليلا و نقشرها و نحكوها في الحكاكة و نضعها مرة أخرى في الطنجرة و نضيف السكر وعصير الحامض و نضع الكل فوق نار هادئة مع التحريك لمدة ساعة حتى يتعسل و نتركه يبرد و نضعه في قنينات من الزجاج وندخلهم الى الثلاجة.
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ غزلان2016 ©