الأربعاء، 24 أغسطس، 2016

طريقة تحضير بان كيك

Pancakes

طبق اليوم بان كيك سهل التحضير كيجي زوين وبصحة و الراحة.
المقادير
 - 250 غ الدقيق
 - 70 غ سنيدة
 - كأس حليب (كأس العنبة)
 - 5 معالق من الزيت
 - 3 بيضات
 - قبسة من الملح
 - 2 فاني
 - 2 خمارات
 - معلقة صغيرة خل أبيض

طريقة التحضير
نطربو البيض مع الملح و الحليب بالفرشيط أو الطراب اليدوي ثم نضيف الزيت و نستمر في التطراب الى أن يصبح الخليط المتجانس و نضيف المكونات المتبقية.
- نغطيو الخليط أو نديروه فشي علبة من البلاستيك تغلق جيدا و نتركه يرتاح من 20 دقيقة الى نصف ساعة و يتم طهيه في مقلات البغرير الساخنة حتى يتحمر من جهة ثم نقلبه الى الجهة الأخرى على نار هادئة لكي لا يحترق.
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ غزلان2016 ©