الأحد، 29 مايو، 2016

كيك بالكريم كراميل (قدرة قادر)

قدرة قادر

أجيو مرحبا بكم معايا ليوما جبت لكم طريقة تحضير كيك بالكريم كراميل أو كيك قدرة قادر كما يسميها البعض أتمنى أن تنال إعجابكم  بصحة و الراحة.

المقادير
مقادير طبقة الكراميل
 - كأس سنيدة
 - نصف كأس ماء
 - نصف كأس عصير البرتقال
مقادير طبقة الكريم
 - 2 بيضات
 - 2 كيسان من الحليب (250 مل)
 - 1 ملعقة سنيدة
 - 1 ملعقة قشور البرتقال
مقادير طبقة الكيك
 - 1 بيضة
 - نصف كأس سنيدة
 - نصف كأس زيت
 - نصف كأس عصير البرتقال
 - واحد الخميرة
 - ملعقة كاكاو
 - ملعقة قشور البرتقال
 - كأس من الدقيق

طريقة التحضير

طريقة تحضير الكراميل
في كسرونة نضع سنيدة و الماء و العصير على نار مهيلة مع التحريك حتى يصبح لون الخليط بني و نسكبه في المول و يترك جانبا.

طريقة تحضير طبقة الكريم
نأخد البيض و نخلطه مع السنيدة ثم قشور البرتقال و الحليب نخلط جيدا ونسكبه فوق الخليط الاول.

طريقة تحضير طبقة الكيك
نخلص جميع مقادير الكيك جيدا تم نضيفها فوق الخليط التاني.

في حمام مريم به ماء ساخن نضع فيه المول و ندخله الى الفرن مدة 45 دقيقة منبعد مطيب ندخل المول الى الثلاجة مدة أربع ساعات أو المجمد مدة ساعتين و نقلبو الكيك في صحن التقديم و نعاودو ندخلوها الى الثلاجة مدة ساعة و نقدمها باردة و بالصحة و الراحة سيدتي.
جميع الحقوق محفوظة لــ مطبخ غزلان2016 ©